Seit 1993 werden die Schafe gemolken und die Milch zu Käse, Quark und Joghurt verarbeitet.
Im Jahr 1987 wurde das ehemalige Heuerhaus von Arnold Kreke gekauft und renoviert. Im Laufe der folgenden Jahre kamen Stallungen mit Käserei neu hinzu.
Seit 1993 wir die Milche der Schafe zu Käse, Quark und Joghurt verarbeitet.
Um vor Futtermittelskandalen gefeit zu sein, wird das Futter (Heu, Grassilage und Getreide) selbsterzeugt.
Das Getreide wird auf dem Hof eingelagert und täglich frisch gequetscht verfüttert.
Wir gehören keinem Ökoverband an, produzieren jedoch nach bestem Wissen und Gewissen so naturnah wie möglich, im Sinne einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Gut zu wissen
Zahlungsmöglichkeiten
Eintritt frei
Autor:in
Stadt Westerstede
Organisation
