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Probieren Sie es aus …

Kulinarisches Ammerland

Die »ammersche« Gastlichkeit wird seit jeher durch Genuss und Gemütlichkeit geprägt.

Entdecke das kulinarische Ammerland.

Hoch hinaus!

Einmal kühn wie Indiana Jones über wackelige Hängebrücken schreiten? Der "Forest4Fun" in Conneforde bietet all dies und vieles mehr.

Erlebe das Outdoor-Abenteuer im Nordwesten.

Mit der Draisine auf der Schiene.

Natur entdecken auf eine andere Art!

Draisinenspaß für Alt und Jung!




Schinkenmuseum in der ältesten Schinkenräucherei des Ammerlandes

Geschichten unter`m Schinkenhimmel

Die älteste Schinkenräucherei des Ammerlandes finden Sie im Ortskern von Apen, zwei Häuser neben der Kirche. Hier führt Sie Arnd Müller gern durch das Schinkenmuseum in dem er selbst in neunter Generation den Schinken nach uralter Tradition räuchert.

Die Runde durch das Museum beginnt in der Guten Stube. Sie dürfen gern auf Großmutters Sofa Platz nehmen, während Arnd Müller Sie mit den Hintergründen der ammerländischen Schinkenherstellung vertraut macht. Danach führt er Sie nach oben zu der Räucherstelle und  den Reifeboden, ein Raum, der durch ein kompliziertes Lüftungssystem die besten Voraussetzungen für die 15 Monate lange Reifezeit bietet.  Aber das lassen Sie sich am besten von ihm selbst erklären............


 



www.Schinkenmuseum.de

Details

Öffnungszeiten

April - September, Mittwoch bis Samstag 09.00 bis 13.00 Uhr und Mittwoch bis Freitag 15.00 bis 19.00 Uhr oder nach Vereinbarung

Eintritt

4 Euro

Standort

Kontakt

Schinkenmuseum_Apen

Arnd Müller
Hauptstrasse 212
26689 Apen
Telefon: 04489/6501
Fax: 04489/6502

www.schinkenmuseum.de

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